🍠焼き芋しました！食べました！🍠
お知らせ
🍠焼き芋しました！食べました！🍠
冷たく寒い日が続いています。そんな時に食べたくなるのが、焼き芋ですよね。
くじらでは、メンバーさんの『食べたい』のご要望にお答えし、焼き芋をしました。
準 備
おいもは、紅はるかと安納いもです。
メンバーさんにさつまいもを1個ずつ濡らした新聞紙で包み、その上をアルミハクでしっかり包みました。
準備はこれだけです。（笑）
焼 く🔥
BBQグリルに炭火をおこし、おき火になるまで待ちます。
そして、焼きむらが出来ないようにひっくり返し、やわらかくなるまで焼きます。
出来上がり🍠
熱！熱！の焼き芋を食べ比べるために切り分けました。
本当は、一本を折って「熱！」と言いながら召し上がっていただきたかったのですが…
2種類の焼き芋をメンバーさんは、「おいしい～おいしい～」と
ホクホクした食感と引き出された甘みを楽しんでいただけた様子でした。
又！しましょうね！
さつま芋豆知識
※調べてみました
＜紅はるか＞
他の芋より『はるか』に美しいという事から名前がつけられたそうです。
しっとりとした食感、すっきりとした甘みが特徴です。
＜安納芋＞
さつまいもの王様。蜜のような甘みとねっとりとした食感。
炭火で焼くと、甘みがさらに引き立ち、糖度が高まります。